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柠檬酸钠的合成

2014-11-11 16:29:06大自然柠檬酸:www.naturebio.cn
柠檬酸钠用途广泛,人民是怎样合成柠檬酸钠的呢?实验室中是怎样合成柠檬酸钠的呢?工业生产中又是怎样合成柠檬酸钠的?下面我为大家一一介绍。

 实验室制取柠檬酸钠
柠檬酸+氢氧化钠 小批量生产 
反应化学式:HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH+3NaOH———NaOOCCH2C(OH)(COONa)CH2COONa+3H2O

工业生产柠檬酸钠(一)
柠檬酸+纯碱 纯碱易保存 生产成本低  
反应化学式:Ca3 ( C6H5O7 ) 2· 4H2O  +  3Na2CO3  →  2C6H5O7Na3·2H2O  + 3CaCO3

工业生产柠檬酸钠(二)
柠檬酸钠+碳酸氢钠  工业 可操作性好
反应化学式:C6H8 O7·H2O  + 3NaHCO3  →  C6H5O7Na3·2H2O + 3CO2 + 2H2O 

工业生产柠檬酸钠(三)
 柠檬酸钙+纯碱  复分解反应
(CaC6H5O7)3·4H2O + 3Na2CO3 = 2Na3C6H5O7· 2H2O + 3CaCO3 

  

柠檬酸的合成方法

信息来源柠檬酸柠檬酸钠一水柠檬酸淀粉糖 生产商大自然生物集团www.naturebio.cn

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