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精制柠檬酸钙特性

2026-05-30

精制柠檬酸钙核心是高纯、超低杂质、高稳定性、高吸收、高安全性,主打医药、婴幼儿食品、高端保健品等高精场景。

基础理化特性

分子式:Ca₃(C₆H₅O₇)₂・4H₂O(四水合柠檬酸钙)

外观:纯白 / 近白色结晶粉末,无黑点、无杂质、色泽均匀;普通级常微黄、带黑点

气味:无臭、无味,无发酵残留异味

钙含量:21.0%~21.5%(元素钙,有机钙中较高)

溶解度:微溶于水(0.1g/100mL,25℃);溶解清澈、无浑浊;普通级易微浑

pH 值:中性偏酸(6.0~7.0),水溶液稳定

 

(来源:豆包AI)

 

 

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