柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。柠檬酸在实际的使用过程中，有着良好的性能体现，主要就是在安全性方面比较突出，制备柠檬酸的原料都是来源于粮食，这是安全的食品级微生物。 柠檬酸对金属腐蚀小，是一种安全清洗剂，由于柠檬酸不含有Cl-，故不会引起设备的应力腐蚀，它能够络合Fe3+，削弱Fe3+对腐蚀的促进作用。 柠檬酸除垢剂适用于多种家用储水电器，有较好的除垢效果。

使用方法

1. 柠檬酸与水的配兑比例为1:20，配兑比例可以根据水垢的严重性调解浓度。

2. 用沸水注入容器，或利用需要除垢的产品自行加热煮沸，40-60℃效果更佳。

3. 配制好的柠檬酸水必须尽量淹盖水垢部分。

4. 轻微的水垢无需等待，可以直接拿布沾不烫的水擦拭。

5. 特别大型的水壶及水垢特别严重的器具请适当延长浸泡时间，或用布、纸巾协助清洗。

6. 超大3L的大型水壶请按包装说明的比例配水。